【资讯】农产品一次次被谣言中伤无辜躺枪的农户该怎么办蕈树
每逢热销季节,“西瓜打针”、“无根豆芽有毒”等谣言就会死灰复燃;虾、蟹、鸡等肉类食品经常被造谣者以变种、变异为噱头疯传网络,并生成多种版本,而农产品却一次次无辜躺枪。
近日,国家食品药品监督管理总局官方网站连续发布4批20个食品药品类谣言。下面,先随小编来看看这些谣言吧!
1、关于农产品的谣言还真不少!
猪肉钩虫“水煮不烂”
广西曾有“猪肉长钩虫,水煮不烂、高温杀不死”的说法。随后人民网、新华网等多家媒体发布了辟谣消息。
白皮鸡蛋更有营养
“红皮鸡蛋为柴鸡所下,所以红皮鸡蛋比白皮鸡蛋更有营养”的说法曾在社会风行。央视经过实验表示不同蛋壳的鸡蛋营养测试后几乎没有差别。
喝牛奶能致癌
美国营养学教授坎贝尔提出大量饮用牛奶,使动物蛋白摄入过多,癌细胞就会被高蛋白“催发”的观点。对此,《人民日报》发布辟谣消息。
打针西瓜致人中毒
一则“只要瓜瓤里有黄白色的筋,就说明这个西瓜打过针了”的消息曾在各大社交平台传播。《人民日报》等媒体通过实验告诉公众,给西瓜打针,瓜农无利可图。
柿子酸奶同吃致死
网传谣传小女孩吃完柿子又喝酸奶,结果不到半个小时就中毒死了!媒体曾就此说法采访专家,专家们均表示未听说此类说法。
笔直黄瓜喷了药
“笔直的黄瓜都喷了药,弯黄瓜才是天然的”此类说法在社交平台上疯传。环球网、新华网等媒体曾多次辟谣。
鱼腥草致癌
微博文章称,鱼腥草因含有马兜铃内酰胺而可能诱导肾病并致癌,引发网民热议。专家评定为逻辑推演不够严谨,结论有失慎重。
毒豆芽五毒俱全
《大河报》曾曝出豆芽生产户所用的“无根生长素是一种激素类药物”。针对这一谣言,国家食药监总局、农业部联合出台了《绿色食品 芽苗类蔬菜》标准为豆芽中无根剂使用划定限量。
青蟹打针
2016年,一则给青蟹打针注射的视频在社交平台出现。针对这个虚假信息,媒体再度辟谣,证实这一说法不可信。
小龙虾用于处理尸体
有网友称小龙虾含有害物质且生活环境肮脏。光明网等媒体发布了关于小龙虾卫生健康的文章,以应对有关小龙虾的谣言。
肯德基、麦当劳用转基因鸡
全国各地传有关肯德基的“六翅鸡”“蜘蛛鸡”的谣言。经过法院判决,造谣者在主流网站显著位置赔礼道歉,并赔偿原告经济损失60万元。
“糖精枣”
海口市琼山区食品药品监理局曾突击检查一家水果市场,查获3.3吨疑似问题青枣。《海南日报》等多家媒体相继辟谣,给予谣言有力回击。
某食品感染H7N9(猪肉、樱桃、大盘鸡)
“辽宁省葫芦岛市缸窑岭镇山咀村,有人昨天下午因吃樱桃感染H7N9 死亡。”针对有关H7N9的谣言,各地媒体联合辟谣,但总是一波刚平一波又起。
食品使用避孕药“风波”
食品辟谣联盟发布的期食品谣言榜中指出黄鳝养殖与避孕药无关。
2、农产品被谣言中伤
怎么办?
消费者对于农产品安全的质疑,在一定程度上体现了消费理念的进步。但是,如果矫枉过正,一味捕风捉影,轻信谣言,甚至传谣造谣,造成的社会危害则不可小觑。
对于农民来说,谣言发酵会影响农产品销售,甚至辛苦一年的劳动果实堆在田头,烂在树上。就像去年刷爆朋友圈的“吃草莓致癌”,让草莓身价暴跌,北京种植户损失高达千万元。
农业生产经营者应严格恪守安全准则
作为农业生产经营者,大家应当从我做起,从细节做起,重视质量,保证安全,用实际行动让消费者打消顾虑、树立信心。政府要将农产品质量安全的监管由多头管理,变为相关部门的通力合作,建立从田间到餐桌的全程可追溯体系,让透明高效的制度为农产品安全保驾护航。
农业生产经营者可提高生产的透明度
农业生产经营者也应注意提高生产信息的透明度。目前,已有不少人开始探索,通过发展观光休闲农业,让消费者走进田间地头,通过认领、定制、采摘等方式,参与到农产品的生产中;还有人运用“互联网+”破解难题,让消费者在超市扫描二维码,获取产品在各个环节的信息,这些做法都有助于消费者对农产品产生信任。
增加公众的知识储备和科学素养
政府要增强信息发布意识,实行定期的信息发布机制,减少因信息缺失造成的信任危机;另一方面,要帮助大家提高谣言的辨别能力。增加公众的知识储备和科学素养。农业科普不能缺位,要找准群众关心的问题,利用新媒体等多种形式,增强科普的趣味性,让公众愿意参与、乐于接受,这样才能增强他们对谣言的“抗体”。
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