秋季容易疲倦，宜吃3类食物

秋季容易疲倦，宜吃3类食物

入秋后，有人时常感到疲倦，干点什么都觉得累，口干舌燥，每天起床比较困难，中午时会打不起精神来，这是秋乏。老话讲：一夏无病三分虚，身体经历夏天的炎热，会流失些营养物质，到了凉爽的秋季，季节转换，身体会有些反应，秋乏，便是身体的一种自然生理反应。

我们的身体虽说会进行自我调整，但是平时仍需要注意合理调整饮食，吃些辅助解秋乏的食物，宜吃3类食物，记得3做2不做，秋天也可以精神十足。

有度的进补，为身体增加营养，进补宜吃3类食物。1、润燥的食物秋天人容易上火，不仅会让皮肤干燥，也会让人心烦气躁，此时要多注意补充水分，来缓解秋燥，像是：银耳、莲子、百合、杏仁、芝麻、梨子、香蕉、莲藕等等，都是很好的滋润食物。

推荐菜品：〖杏仁拌杂蔬〗

无论是日常菜品，还是化妆品、药物等领域，我们时常看到杏仁的身影，它具有丰富的营养价值，富含氨基酸、维生素等营养物质，滋润皮肤，润肺，还可以促进肠胃蠕动；杏仁热量较高，减脂人士要适量食用。

做法：

1）使用新鲜的野山杏仁，配菜您可以根据喜好放入，比如：芝麻菜、生菜、苦苣、紫甘蓝。

2）再放点熟白芝麻、黑芝麻，用盐、白糖、生抽或者蒸鱼豉油、香油拌一拌就可以了。

2、适当吃蛋白质含量高的食物

为身体补充优质蛋白，有助于缓解秋乏。牛奶、奶制品、瘦肉、豆类，如：黑豆、红豆、青豆等，豆制品、蛋类：鸡蛋、鸭蛋。

推荐菜品：〖黑豆排骨汤〗

每100克的黑豆约含有36克的蛋白质，富含B族维生素和维生素E，营养保健价值很高。除了熬八宝粥时放一些，或者做成醋泡黑豆，还可以与鱼、排骨一起炖汤，营养味道均佳。

用料：排骨、黑豆、桂圆、红枣、姜、盐适量

做法：

1）黑豆洗净后，提前浸泡46个小时；排骨用淡盐水洗净，浸泡30分钟，去除血水。

2）冷水下锅，放2片姜，将排骨焯水，水开，撇去浮沫，捞出后用温水洗净。

3）取砂锅，放入排骨、黑豆，倒入足量热水煮开，转小火炖大约50分钟，加入红枣，待排骨、黑豆软烂，放入桂圆，加盐调味即可。

另外一种做法，北方人不爱喝汤，可以做成黑豆炖排骨。

做法：排骨焯水后，起油锅，用白糖或者冰糖炒糖色，放入排骨炒匀，酌情加酱油，烹入料酒，放入葱、姜、大料，倒入热水，水开放入黑豆，炖至软烂，加盐调味，收汁，出锅。喜欢的话，炖大约30分钟时还可以加点土豆或者香菇。不用加枣和桂圆。

3、碱性食物

碱性的食物含有丰富的维生素和矿物质，可以有助于肠胃消化，并可中和酸性体液，减少疲惫。比如：苹果、葡萄、柑橘类水果、无花果、海带、新鲜蔬菜，如：菠菜、胡萝卜、甘蓝等，香菇、芋头等等。

推荐菜品：〖虾仁裙带菜豆腐汤〗

裙带菜虽与海带不同，但它也是碱性食物，它被誉为海中蔬菜，钙、镁含量都很高，热量和脂肪含量都很低，不用担心长肉肉，凉拌、炖等都很好吃。

【用料】：裙带菜、内脂豆腐、虾仁、姜、小葱、盐、香油、白胡椒粉适量

做法：

1）将海带清洗干净，如果是大片的，切成小片；豆腐切块；虾仁冲洗干净，用姜片、白胡椒粉腌制15分钟。

2）起油锅，下入姜片炒香，放入裙带菜翻炒，倒入热水。

3）放入豆腐，再次煮开，放入虾仁，加盐，轻轻推动，虾仁熟了，淋香油出锅，撒点小葱花即可。

小贴士：喜欢清淡的话，可以不用炝锅，水开后，放入姜片、裙带菜，其他步骤相同。

3做

1、一到秋天，人有时候会有些无处话凄凉的愁绪，多晒晒太阳，做做运动，让自己情绪释放，得到抒解。

2、早睡早起，保证充足的睡眠，才会有好的精神。

3、二八月乱穿衣，快到农历八月了，适度秋冻，增强体质，早晨寒凉时，记得备件薄外套。

2不做

1、秋天天气凉爽，人的胃口也逐渐好了起来，此时要适量进补，不要马上大量吃肉、吃过多寒凉食物，少食辛辣食物，以免给脾胃造成负担。

2、不要熬夜，以免更加疲倦。

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