【资讯】安徽产新茶价格普遍上涨30以上茶叶竹柏

安徽产新茶价格普遍上涨30%以上茶叶

茶叶叶瓣表面嫩绿光滑？第一次沸水冲泡就茶香氤氲？小心，您喝的可能是“造假茶”。

昨天我省巢湖市庐江县茶文化节开幕，记者发现，今年新茶的上市时间同往年相比不但推迟了半个多月，连茶叶泡出的香味也清淡了许多。

“今年上市的新茶价格也涨了不少。”我省一家茶叶经销商向记者证实，以220克礼盒包装的毛峰为例，今年新茶价格为608元/盒，去年仅售588元，经粗略统计，我省各地所产的新茶价格都普遍上涨了30%以上。

该经销商还告诉记者，如今谷雨时节已过，上市的新茶却只有毛峰一种，而往年谷雨时节正是各种茶叶纷纷上市的集中期。

记者了解到，清明至谷雨期间是采摘制作名优茶的最佳时期，“往年谷雨前只有一两天下雨，今年却连续下了4天。”庐江当地一名茶叶制造商介绍说，由于今年春天两次三番的“倒春寒”和连续降水，茶叶不但减产，光照度不够也让茶香受到了影响。

“现在有部分黑心商家趁着价格高涨，拿出陈茶充新茶，或者在新茶里添加食用香精增强香味。”该制造商告诉记者，其实分辨新茶和陈茶、“原生态”新茶和“造假茶”很简单：从颜色上看，新茶为自然的绿色，叶瓣上有一层毛茸茸的“银霜”，陈茶颜色偏黄，加入食用香精的“造假茶”的叶瓣则显得特别嫩绿光滑；而闻味上，新茶会有一阵扑鼻而来的清香或花香。

“买茶叶一定要泡杯来尝尝。”该制造商提醒市民说，加入了食用香精的“造假茶”第一次沸水冲泡就会茶香氤氲；可事实上，“原生态”新茶第一遍冲泡茶味并不浓，续上第二遍水时才能品出浓郁的茶香。

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