湖北三杰粮油食品集团打造三个全产业链食品产业-【新闻】

湖北三杰粮油食品集团打造“三个全产业链”_食品产业

Foodjx导读：在孙扬久看来，食品企业的发展要结合农业、农村实情，走产业化之路，就必须发展订单农业、巩固发展初加工，然后向农业生产及产品深加工两端不断延伸，打造全新的紧密的产业链。 而对湖北三杰粮油食品集团来说，一是在粮食基地建设上不断引进优良品种，提高粮食的产量，提高加工原料的市场占有率，促进农民增收、企业增效。 二是走深加工路线，除了保持以前100多个系列面条产品的加工生产外，加大营养面条、蔬菜面条、杂粮面条等新产品的开发及深加工。比如公司现在不仅开发出了小麦胚芽营养面条、小麦胚芽早餐、小麦胚芽茶、小麦胚芽片等小麦胚芽系列产品，而且研发出紫薯全粉、紫薯面条、紫薯饮品等新型健康食品。公司里的米面产品都有系列配套，并且做到粗细搭配，开发有减肥面、降糖面、月嫂面等针对不同人群的专用产品，体现方便、安全、健康的饮食理念。 三是发展特色农业，根据市场需求及百姓生活需要，发展紫薯种植、加工及产品研发、终端消费营销等。 四是与中科院、华中农业大学、华中科技大学、湖北轻工大学、湖北农科院等科研院所合作，在农产品深加工领域展开合作，目前已与中科院农产品科研团队合作，准备在襄阳筹建科学研究院。此外，公司独立开展的小麦深加工科技项目，已被列入财政部重点支持的小麦专用粉加工及资源全利用项目。 孙扬久说，在 十二五 期间，公司的目标是让全国消费者吃三杰面，食三杰米，品三杰休闲食品，打造湖北一袋面工程，构建三杰农业产业化科技园。重点发展以面粉、大米、小麦胚芽和麸夫、油糠为原料的食品深加工，打造 三个全产业链 。 一是打造小麦、稻谷育种、种植、仓储、加工全产业链；二是打造婴育儿、青少年、中老年食品生产全产品链；三是打造麦壳、稻壳发电、余热再利用、加工的下脚料喂鸡、喂鸭，谷壳碳作钢水覆盖剂、除臭剂、循环水中提取乙酸，制生物肥料等全利用产业链。到2016年，三杰食品集团公司的粮油食品加工能力达到120万吨。在实现米面加工及系列休闲、营养产品深加工基础上，发展谷壳生物质发电、保温材料、物流运输等产业，并向金融、房地产进军，实现销售收入百亿元的目标。

(来源：中国食品机械设备网)

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