甲醛是一级致癌物，或隐藏在6种食物

甲醛是一级致癌物，或隐藏在6种食物

甲醛，是有刺激气味的无色液体。2017年11月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单中，将甲醛放在一类致癌物列表中，甲醛被列入有害有毒水污染物名录第1批。

根据临床上的动物实验证实，实验大鼠在一定浓度的甲醛环境中，待11个月就会患鼻癌，而且调查研究发现，经常在甲醛环境中工作的人群，血液系统癌症的发病率明显高于没有在甲醛环境中工作的人群。

甲醛是一级致癌物，或隐藏在6种食物中

袋装的包子、水饺等速食制品：在超市里卖的速冻水饺、袋装的包子等，虽然食用起来非常方便，但是这类速食的食品里面都含有防腐剂，也就是甲醛。

为了维持速冻食品的面皮和馅料的新鲜制作过程中，可能会添加增白剂和甲醛用于保鲜，经常用这样的食物，会导致人体内甲醛数量不断累积，直至身体无法自行分解，甲醛含量超标引发白血病，甚至是血癌。

娇嫩的娃娃菜、草莓等果蔬：娃娃菜大多生长在北方，在储存和运输过程中极易变质和腐烂，一些黑心商家为了防止根部腐烂，就将目光对准了甲醛，在一些娃娃菜和草莓中喷洒上甲醛，可以让果蔬看起来非常的鲜美，不容易腐坏。所以在吃娃娃菜和草莓之前，一定要用清水多冲洗几遍。

小龙虾：不知道大家有没有听说过这样一则新闻，一些商贩使用一种称为药龙虾的有毒有害液体，经过稀释后滴入少量到河道中，使小龙虾和各类鱼虾短暂昏迷浮上水面，然后等捉到小龙虾后，再把他们放到清水中漂洗，一些中毒不深的小龙虾就会苏醒过来，然后再把小龙虾拿到农贸市场上出售。

这个药龙虾里面的成分就有甲醛，甲醛本身就是一种杀菌防腐较强的物质，对于一些海产品来说虽然可以短暂的得到保鲜，但是被人给吃进去后，会对人体造成非常大的伤害。

低廉的肉制品：近几年的猪肉一直在上涨，一些人为了贪图便宜就会买一些廉价的猪肉，殊不知一些商贩会将廉价的猪肉上抹上甲醛，放置一段时间后，一些猪肉的色泽就会好起来，同时价格也会便宜。一些人会为了贪图便宜去买这些廉价的肉制品，而里面的甲醛则会严重危害人的身体健康。

粉条：一些不良商家居然将甲醛当做食品添加剂，像一些被甲醛泡过的粉丝等类似物质，通常都要比其他的食物白，商家就是为了在色泽上吸引住顾客，让粉条的耐久性更长，所以才会让粉条浸泡在甲醛中。

海绵洗碗布：相信每个人的家里都会有一两块海绵洗碗布，但相信大家都不知道此类海绵擦原料用了三聚氰胺甲醛树脂泡沫，最可怕的是甲醛会不断的挥发。

经过做实验表明，把此类海绵擦放在锅中10分钟，挥发出的甲醛每立方米达到5.24毫克，虽然多次使用后能溶解甲醛，但甲醛含量仍然超出安全标准。

甲醛的危害

甲醛对人体的危害属于多器官、多方面的，包括急性刺激和长期刺激，可有眼部、呼吸道、皮肤等不同程度的损害。

甲醛是一种无色的刺激性气体，属于一类致癌物，长期暴露在甲醛环境中可影响人体多器官，多系统，甚至会致癌。

1.甲醛会导致皮肤出现过敏性皮疹，像皮疹、色斑、坏死以及诱发哮喘。

2.强烈的刺激作用会导致眼睛疼痛、水肿，也会刺激患者出现头痛等不良表现。

3.会导致人体出现基因变异，也就是诱发恶性肿瘤，高浓度甲醛最容易诱发鼻咽癌，要远离甲醛的环境。

总结：甲醛是一级致癌物，或隐藏在以上6种食物中，医生提醒：粉条、小龙虾、速冻食品、娃娃菜草莓等果蔬、海绵洗碗布、低廉的肉制品要少往家里买，因为里面含有一定量的甲醛，吃了会对人的身体产生危害。

TAG标签：