痛风患者吃蔬菜时,并不是百无禁忌
痛风患者吃蔬菜时,并不是百无禁忌
继三高之后,近几年来很多人又逐渐出现了第四高,那就是高尿酸血症,它也属于一种代谢性疾病,主要就是由于嘌呤摄入过多而无法被排出去而导致的,对于高嘌呤人群来说,如果尿酸升高不加以调理制止的话,也容易诱发痛风问题。
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对于痛风患者来说,饮食是非常重要的,若不想被疾病折磨,一定要少吃一些酸性的食物和嘌呤较高的食物,而多吃一些碱性食物,一般来说大部分的蔬菜都是属于碱性食物,因此痛风患者要多吃蔬菜,少吃动物的内脏,海鲜类食物,因为这几类食物的嘌呤含量都特别高。
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在这里也要提醒痛风患者,并非所有的蔬菜都适合痛风患者吃,痛风患者在吃蔬菜的时候也并不是百无禁忌,以下这三样蔬菜就不是和痛风患者吃,因为里面的嘌呤含量也非常高,希望大家提前了解,不要吃错了,加重病情。
嘌呤含量较高的三样蔬菜痛风患者要注意!
芦笋:芦笋也是生活中比较常见的一类食物,它的营养价值也比较高,其中里面的维生素b以及硒元素含量比较丰富,平时多吃一些芦笋,既能提高人的免疫力,而且还能使皮肤更加细腻光滑,也能起到延缓衰老的功效。
但是芦笋的嘌呤含量非常高,平均每100克芦笋当中大约高达150毫克的嘌呤,属于一种高嘌呤食物,痛风患者一定要远离。
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紫菜:紫菜汤是很多人的最爱,很多人在早餐或者是晚餐的时候,都习惯做一份紫菜汤,但是紫菜里面的嘌呤含量也比较高,平均每100克紫菜当中高达400毫克嘌呤,而且紫菜在做汤的时候,是里面的嘌呤溶在水中,对于痛风患者来说,喝紫菜汤跟喝骨头汤差不多,因此一定要管住嘴。
菌菇类:菌菇类也是大家日常比较爱吃的一类蔬菜,下午我们在吃火锅的时候,都会放一些菌菇类食物,但是大部分菌菇类食物都属于高嘌呤食物,对于痛风患者来说,如果吃这种食物的话,可能会使体内的尿酸值飙升,要少吃。
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其实在生活中是和痛风患者吃的蔬菜还是有很多的,比如我们常见的西红柿,黄瓜,西兰花,菠菜,油菜等,绿色蔬菜里面的维生素还能比较高,而且还属于弱碱性的食材,痛风患者不妨多吃这类食物,除此以外也要注意多喝水多运动,这样才能促进体内尿酸的代谢,也更有利于稳定主体内的尿酸值。
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